publicacions

Presentació
1. L'agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX. L'àrea coreada: la fi d'una expansió. L'ús del sòl a mitjan segle XIX. Els aprofitaments agrícoles. Els rendiments físics. Dotació ambiental i pràctiques de reposició de la fertilitat. L'apèndix inseparable: la ramaderia
2. Tècniques i procés de treball agrari. Procés de treball i exigències laborals en els conreus herbacis. Un model simple d'organització del treball agrícola. L'organització del treball a nivell macroeconòmic: excedents laborals i pluriactivitat. L'organització del treball agrícola a nivell microeconòmic: propietat de la terra i capacitat de treball familiar
3. Consum i reproducció de la unitat familiar pagesa. Propietat de la terra i ingrés agrari. El consum domèstic. Costos de reproducció de l'explotació. Les detraccions a la producció pagesa: impostos i renda de la terra a la segona meitat del segle XIX. Consum, composició familiar i requeriments de la terra: Monells, 1880
4. La distribució de la terra a mitjan segle XIX. Propietat veïna i dispersió de la propietat. La petita propietat. Propietat pagesa i mitjana propietat. La gran propietat. Els no propietaris. Els altres drets de propietat. La marginalitat de la propietat comunal. Petita propietat i proletarització
5. Arrendaments i masoveries: accés a la terra i explotació del treball pagès. El pes territorial d'arrendaments i masoveries. Els arrendaments de parcel·les. Els pactes de masoveria a la segona meitat del segle XIX. El capital d'explotació. La condició de masover. L'ingrés masover: els Coloma del mas Coloma
6. Epíleg: temps de canvis
Bibliografia

treball agrari i reproducció econòmica. el baix empordà, 1850-188
enric saguer
col.lecció estudis, 7 juliol 2005	per comprar
En aquest llibre, l'adopció d'un enfocament reproductiu -que vol indagar les condicions de reproducció econòmica a les quals estaven sotmeses les famílies rurals baixempordaneses durant una part del segle XIX- permet replantejar-nos la qüestió clàssica de la distribució de la propietat des d'una perspectiva poc usual. L'objectiu és analitzar com estava distribuïda la propietat de la terra, especialment del sòl agrícola, però a aquest punt només s'hi arriba després d'estudiar i analitzar un ampli conjunt d'elements interrelacionats i interdependents que formaven part del sistema agrari baixempordanès. Per això al llarg del llibre es reconstrueixen aspectes com el tipus de cultius, els seus rendiments, el procés de treball agrari, les pautes de consum domèstic, els costos de producció o la contractació agrària
l'autor Enric Saguer Hom (Girona, 1964) és doctor en història i professor d'història econòmica a la Universitat de Girona. Ha publicat diversos estudis sobre les transformacions del món rural català contemporani, centrats particularment en l'evolució de l'estructura de la propietat, la gestió de la gran propietat, el treball agrari i les transformacions ambientals. És coautor, amb Ramon Garrabou i Jordi Planas, d'Un capitalisme impossible? La gestió de la gran propietat agrària a la Catalunya contemporània (2001) i ha coordinat i editat el treball col·letiu Els últims hereus. Història oral dels propietaris rurals gironins, 1930-2000 (2005).
índex Presentació 1. L'agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX. L'àrea coreada: la fi d'una expansió. L'ús del sòl a mitjan segle XIX. Els aprofitaments agrícoles. Els rendiments físics. Dotació ambiental i pràctiques de reposició de la fertilitat. L'apèndix inseparable: la ramaderia 2. Tècniques i procés de treball agrari. Procés de treball i exigències laborals en els conreus herbacis. Un model simple d'organització del treball agrícola. L'organització del treball a nivell macroeconòmic: excedents laborals i pluriactivitat. L'organització del treball agrícola a nivell microeconòmic: propietat de la terra i capacitat de treball familiar 3. Consum i reproducció de la unitat familiar pagesa. Propietat de la terra i ingrés agrari. El consum domèstic. Costos de reproducció de l'explotació. Les detraccions a la producció pagesa: impostos i renda de la terra a la segona meitat del segle XIX. Consum, composició familiar i requeriments de la terra: Monells, 1880 4. La distribució de la terra a mitjan segle XIX. Propietat veïna i dispersió de la propietat. La petita propietat. Propietat pagesa i mitjana propietat. La gran propietat. Els no propietaris. Els altres drets de propietat. La marginalitat de la propietat comunal. Petita propietat i proletarització 5. Arrendaments i masoveries: accés a la terra i explotació del treball pagès. El pes territorial d'arrendaments i masoveries. Els arrendaments de parcel·les. Els pactes de masoveria a la segona meitat del segle XIX. El capital d'explotació. La condició de masover. L'ingrés masover: els Coloma del mas Coloma 6. Epíleg: temps de canvis Bibliografia